Matchaeologist - Midori™ Culinary Matcha 20g

Rich with Robust, Well-Rounded Flavors

Ingredienser: 100% matcha (skuggodlat grönt te)

Midori™ är vår kulinariska reserve-matcha – framtagen för att leverera en rik, robust och välbalanserad smakprofil som verkligen kommer till sin rätt i recept och kreativa drycker.

Med sin livfullt gröna färg, mjuka umami och fylliga djup är Midori™ ett självklart val för kockar, baristor, konditorer och chokladmakare som söker en matcha med både karaktär och intensitet. Smaken bjuder på tydliga, djupa toner av skuggodlat grönt te samt en fängslande arom som harmoniserar med – och samtidigt skär igenom – andra ingredienser.

Den är särskilt framtagen för att behålla sin distinkta “matcha-karaktär” även i kombination med mjölk, choklad, sötma eller frukt.

Perfekt till:

• Matchalattes (varm eller iced)

• Ångade och skummade mjölkdrycker

• Smoothies och elixirer

• Bakverk och desserter

• Choklad och konfektyr

• Energisnacks och kulinariska kreationer

Midori™ ger dina recept en harmonisk och välavrundad matcha-profil med djup, färg och arom.