Osmanthus Flower Tea 25 g

Ett förtrollande blomte med en naturligt fruktig och sammetslen arom. Osmanthus fragrans, även kallad Sweet Olive, är en tebuske med glänsande blad och klasar av små, intensivt doftande blommor. I Kina är osmanthus högt uppskattad – inte bara för sin utsökta smak, utan också för sin skönhet och symbolik.

Detta exklusiva blomte är en kinesisk specialitet från Guangxi-provinsen och bjuder på en delikat, blommig arom med en naturlig fruktighet som påminner om solmogna sommaraprikoser. Smaken är mjuk, rund och elegant – en stillsam och njutbar teupplevelse som passar lika fint på egen hand som i ceremoniella stunder.

Ursprung: Guangxi, Kina

Traditionell kinesisk bryggning (Gong Fu Cha)
Använd en gaiwan och vatten vid ca 95°C.
Dosering: 5 g per 100 ml vatten.
Bryggtid: ca 20 sekunder per infusion.

Västerländsk bryggning
Använd 5 g (ca 2 teskedar) till 500 ml vatten vid ca 85°C.
Brygg i 3–8 minuter beroende på önskad styrka.