Intervju: Shamanska kakaorecept
Jeanette Karlsson från Stockholm är kocken som sadlade om och började vandra den Shamanska vägen för snart åtta år sedan. Idag hämtar hon kraft och inspiration från de Shamanska lärorna såväl hemma i Sverige som från Peru och Mongoliet.
Du ger också Reiki sedan många år tillbaka?
- I många år arbetade jag med traditionell Reiki men nu använder jag mest Angelic Reiki, både till mig själv och klienter, framför allt på distans. Jag har arbetat med healing i snart 30 år.
Hur kom den ceremoniella kakaon in i ditt liv?
- I större delen av mitt liv har jag arbetat med mat som kock och har även utbildat mig i örternas medicin och plantmedicin. Jag kom i kontakt med kakaons medicinska kraft för ca fyra år sedan, främst i ceremonier, berättar Jeanette.
Jeanette har utvecklat egna kryddrecept till ceremoniell kakao som hon använder regelbundet för egen läkning men även delar tillsammans med vänner och bekanta under ceremonier.
- Ibland intar vi kakao i samband med att jag guidar med en trumresa. Jag har stort intresse av smaker och mat. Jag har smaksatt min kakao med olika kryddor och örter. Under åren har jag provat mig fram och utvecklat mina personliga favoriter.
Jeanettes recept för ceremoniell kakao
För en djupare ceremoni med kakaon och dess hjärtöppnande frekvens rekommenderar jag 28 gram kakao till ca 2,5 dl vatten men det går också bra att ta ca 22 gram till 2 dl vatten. Prova dig fram, alla är olika känsliga för kakaon och kanske vill du börja med en lägre dos. Basen i alla recept är 2,5 dl vatten till 0,5-1 tesked honung, agavesirap eller kokossocker. Undvik mjölkprodukter i samband med kakaon då det krockar med kakao-medicinen.
Gör drycken i ett stilla sinne eller sjung vackra sånger från hjärtat när du bereder din kakao och sitt sen med den och känn in vad du vill ta in för intention eller be kakaon visa dig vad du behöver. Därefter kan du njuta din kakao och känna hur den påverkar dig, lugnar hjärtan och tar dig till tacksamhet och glädje. Här kommer några recept jag använder regelbundet som jag döpt till vad deras medicin är. Varsågoda. Hoppas något av detta inspirerar och fortsätt testa er fram.
Hälsningar Jeanette
Listen To Your Heart
2,5 dl vatten
0,5-1 tsk honung eller valfri sötning
28 gram ceremoniell kakao, finhackad
Eventuellt en knivsudd salt
Eventuellt lite nymalen svartpeppar eller cayennepeppar
Torkade rosenblad
Värm vattnet i en kastrull till ca 70 grader, när de första små bubblorna kommer. Tillsätt honung eller annan sötning. Dra kastrullen från värmen och häll i den finhackade kakaon och ev en knivsudd salt och ev nymalen svartpeppar. Mixa med stavmixer eller blender till krämig konsistens. Strö över en blomknopp av ros. Njut!
Warm Embrace
2,5 dl vatten
En halv till en tesked honung eller valfri sötning
28 gr ceremoniell kakao blandat med en knivsudd äkta bourbon vaniljpulver
Mixa och njut av omfamningen av vanilj och kakao
Winter Comfort
2,5 dl vatten
0,5-1 tsk honung
1 ml (1 kryddmått) kryddblandning: ex. kanel, kardemumma, kryddnejlika, stjärnanis
28 gr ceremoniell kakao
Mixa och se ovanstående recept.