100% pure Ceremonial Cacao - Mexico 

Moruga Tabasqueño är en Ceremoniell Cacao av finaste kvalité från Mexiko. Njut av en sammetslen kakaodryck med mild och krämig karaktär med inslag av mörka kryddor, tropiska frukter och valnöt. Tabasqueño är en mycket sällsynt kakaosort, som kommer från folket Zoque i Selva Zoque regionen i södra Mexiko. På sitt språk kallas kakaon för kakaw och har odlats i dessa berg i över 4 000 år. En förpackning räcker till ca 35 koppar. 

Ren ceremoniell kakao är också fylld med antioxidanter, flavonoider, polyfenoler, magnesium, järn och hälsosamma fetter. Denna kakao innehåller 90% mindre koffein än kaffe och är därför perfekt för en avslappnad start på dagen.

Smaknoter: Dark spices, tropical fruits & walnut

Syra: 3/5

Bitterhet: 1/5

100% ren ceremoniell cacao
Fairtrade och etiskt producerad
Kakaon kommer i chokladpastiller som är smidiga att dosera

Kakaoceremonier

Kakao har en lång och gedigen historia hos ursprungsbefolkningen i Sydamerika och Mexiko i traditioner och ceremonier kring att hedra moder jord, öppna hjärtat samt för andlig kontakt. 

Dosering
För dagligt bruk rekommenderas ca 15-20 gram (2 matskedar). För ceremoniellt bruk rekommenderas mellan 30-45 gram ren kakao per person. För de flesta är 25 till 40 gram en bra dosering. Börja med en lägre dos och känn efter hur det fungerar för dig.